Sabato 3 e domenica 4 agosto, Sadali – il paese dell’acqua, di San Valentino e di rinomate tradizioni culinarie – ospita la Sagra de Is Culurgionis, giunta alla 29esima edizione.
Per due giorni, il centro storico del ‘fiabesco’ borgo della Barbagia di Seulo si anima grazie a stand gastronomici, laboratori, musica dal vivo e sfilate di maschere etniche. L’appuntamento è anche occasione per gustare – oltre ai culurgionis – prodotti e ricette locali e per approfondire le tradizioni e la cultura del territorio.
Il programma prende il via sabato 3 alle 18 con l’apertura degli stand. Un’ora più tardi, in piazza San Valentino parte la degustazione della specialità di pasta ripiena tipica dell’Ogliastra e dei territori limitrofi. Dalle 22, in piazza Eleonora d’Arborea, musica e DJ set.
Domenica 4 gli stand riaprono dalle 10. La mattinata è densa di appuntamenti: musica itinerante, presentazioni letterarie, laboratorio di chiusura dei culurgionis, rappresentazione medievale e degustazione dei ‘protagonisti’ della sagra (prevista anche alle 19). Nel pomeriggio, esibizioni musicali, sfilata della maschera tipica sadalese S’Urtzu e su Pimpironi e di gruppi folk. Chiusura in serata con musica dal vivo.