Dal 27 febbraio al 4 marzo, Perfugas celebra il Carnevale con una serie di eventi dedicati a Su Carrasciale Pejfughesu. Il protagonista indiscusso è Re Giorgio, il fantoccio che guida i festeggiamenti e che, come da tradizione, verrà processato e bruciato nel gran finale.
I festeggiamenti iniziano giovedì 27 febbraio con la sfilata di Re Giorgio, scortato dai bambini lungo via Mercato fino a Piazza Mannu. Alle 13.30 spazio ai sapori locali con la degustazione di fave e lardo, seguita, nel pomeriggio, dalla Merenda di Carnevale a base di pane, salsiccia, formaggio e vino. La giornata si conclude con uno spettacolo musicale.
Domenica 2 marzo si apre con l’inaugurazione della mostra fotografica “Foto storiche del Carnevale Perfughese†presso il Circolo culturale Coro Perfugas di Matteo Peru. Nel pomeriggio, a partire dalle 15.30, i bambini mascherati sfilano dalla chiesa di Santa Maria degli Angeli fino a Piazza Mannu, seguiti dall’ottava edizione del ‘Pejfughino d’oro’. La giornata prosegue con animazione, frittelle lunghe e un’altra Merenda di Carnevale, arricchita dalle tipiche fae a ribisale, condite con olio, aglio, prezzemolo e peperoncino.
Martedì 4 marzo segna il culmine della festa. Alle 15, carri allegorici e gruppi mascherati si radunano al campo sportivo per poi sfilare, accompagnati da trampolieri, giocolieri e la Uglienga street band. In Piazza Mannu si svolge l’atteso Processo a Re Giorgio, un’ironica accusa ai mali dell’epoca moderna, che culmina nel tradizionale rogo. La serata si chiude con il Gran Galà di Carnevale al Pala Carrasciale, animato da un DJ set.
Un Carnevale ricco di tradizione, gastronomia e spettacolo, che rende Perfugas un punto di riferimento per i festeggiamenti in Sardegna.