Cosa hanno in comune due isole molto distanti come la Sardegna e Okinawa? Sono due i territori con la maggiore longevità al mondo; sono un modello – per lo stile di vita, l’alimentazione – ancora oggi studiato con attenzione e aperto a nuovi sviluppi.
In Sardegna l’area della Zona Blu si è estesa si è ultimamente allargata, con nuove evidenze scientifiche, comprendendo non più solo l’Ogliastra ma proprio la Gallura. Gli ultimi dati disponibili, come quelli dell’Istat, attestano al 1° gennaio 2023 ben 6 centenari e supercentenari ad Arzachena, il comune della Costa Smeralda.Â
Quello degli ultracentenari ad Arzachena è un dato estremamente interessate per definire l’ottimo stile di vita nell’area di una delle più importanti destinazioni turistiche a livello mondiale.
Non a caso sarà il Consorzio Costa Smeralda a ospitare il 31 agosto a Porto Cervo, a partire dalle ore 19, nella piazzetta di Porto Cervo Marina, la seconda edizione del progetto Longevity Fest.Â
Longevity Fest
L’iniziativa, ideata e prodotta dal regista Pietro Mereu e dalla Ilex Production, è una nuova tappa del programma di marketing regionale “Insula – Sardinia Quality World†promosso dall’Assessorato al Turismo Artigianato e Commercio della Regione Sardegna e dal Cipnes Gallura per presentare i valori di unicità ̀ della Destinazione Sardegna.
L’evento, sviluppato e coordinato nella sua seconda edizione dal Consorzio Costa Smeralda e dalla divisione Agrifood e Marketing Territoriale del Cipnes Gallura, si articolerà in un talk di approfondimento che avrà ̀ come tema portante l’analisi antropologica e culturale della longevità ̀, ponendo a confronto due tra le più̀ importanti Blue Zone del mondo, l’isola di Okinawa e la Sardegna, alla presenza di ricercatori e specialisti della longevità .
Con la conduzione della giornalista esperta di cultura gastronomica Eleonora Cozzella, Longevity Fest vedrà la proiezione di un estratto del documentario sull’isola di Okinawa “Kentannosâ€, diretto da Victor Cruz e prodotto da Kino Produzioni. A seguire, una tavola rotonda dal titolo “Okinawa e Sardegna: così lontane, così vicine”, in cui si esamineranno le affinità ̀ e le diversità ̀ tra le due diverse Blue Zone.
Oltre al direttore artistico, Pietro Mereu, regista e fondatore Longevity Fest, il talk vedrà ̀ la partecipazione di Giovanni Mario Pes, ricercatore dell’Università ̀ degli Studi di Sassari e co- fondatore Blue Zone; Giovanni Scapagnini, medico ricercatore Blue Zone; e per la prima volta in Sardegna, il Dr. Craig Willcox, gerontologo dell’Università ̀ di Okinawa.
Nel corso della serata evento saranno illustrati i contenuti dell’azione tematica “I sentieri del turismo enogastronomicoâ€, un viaggio tra longevità ̀ e valori della dieta sardo-mediterranea, a cura di Massimo Masia, Project Manager Insula, con la partecipazione di Gianni Chessa, Assessore al Turismo, Artigianato e Commercio Regione Sardegna.
Chiuderà ̀ la manifestazione una degustazione di preparazioni sardo-giapponesi, un vero e proprio cross over gastronomico tra Giappone e Sardegna, con la firma degli chef Angelo Serra di Insula e Roberto Okabe di Finger’s.
I centenari e ultracentenari in Sardegna e Italia (Istat 2023)
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